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Depuis plus de trois générations, la famille Poupard travaille la terre du lieu-dit Avoir à Longue-Jumelles (49) pour nous offrir le meilleur des asperges.

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La recette du mois

Recette - 19/10/2017 - Bertille Kerbio

Nicolas, notre partenaire point relais et Chef cuistot du restaurant Terroirs Bio, nous a concocté une petite recette pour la semaine du goût®. Après vous l'avoir glissé dans vos commandes la semaine dernière, on s'est dit qu'on allait la diffuser pour les retardataires. Indice : dans cette recette, il y a des épinards, du parmesan, de la butternut et des côtes de bettes. Vous en avez l'eau à la bouche ?

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Quelques idées pour compléter vos courses bio