Le Beaujolais Nouveau arrive !

Actualité - 09/11/2018

Le Beaujolais Nouveau arrive !

Que serait le mois de novembre sans le Beaujolais Nouveau ? Rien, cela va sans dire.

Mais d'où vient-il, ce petit ?

Du département du Rhône et de quelques communes de Saône-et-Loire wink


Son histoire commence en novembre 1951. 2 mois plus tôt, un arrêté interdisait la vente des vins d’AOC avant le 15 décembre de l’année de vendange. Au vu des protestations, une note officielle a rapidement rétabli la vente de certains vins avant cette date butoir, uniquement si la mention « nouveau » y était apposée. La belle affaire ! Le Beaujolais Nouveau est donc énonciateur de nouveau millésime.



De quel cépage s’habille-t-il ? Quasi-exclusivement du Gamay pour les vins rouges et du Chardonnay pour les vins blancs.



Si chaque Beaujolais Nouveau est unique et reflète la personnalité de son vigneron, il est aussi singulier qu’attachant heart

Il se cache par ici surprise