Fruits séchés Physalis bio 100g Artisans du monde

Prix de vente : 4.95 € l'unité 

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  • Agriculture : Biologique

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100 g Fruits séchés physalis Bio de chez Artisans du Monde.

Doux et acidulés à la fois, le physalis ou "baie des Incas", est très riche en vitamine C et source de fer. Il donnera du tonus à vos journée ! Excellent aussi dans un granola accompagné de fruits frais au petit déjeuner. 
Les physalis Artisans du Monde sont d'une qualité exceptionnelle.
Le secret ? Ils sont séchés lentement à basse température (moins de 48°C), ce qui permet de conserver les valeurs nutritionnelles du fruit.
Ils sont cultivés et préparés par les petits producteurs colombiens de la coopérative Fruandes.
Ils reçoivent un prix rémunérateur, 25% supérieur à celui du marché, grâce à la certification équitable WFTO.
102 productrices et leurs familles cultivent et cueillent la physalis dans la région reculée de narino au pied de la Cordillère des Andes.

Fruandes rassemble 7 associations de petites producteurs indépendants et à mis en place un nouveau modèle social et équitable, retissant les liens de solidarité entre les producteurs.

Artisans du monde réveille les consciences:
Ils changent les règles du commerce international depuis 1974 grâce à des milliers de bénévoles.
Ils agissent par la vente de produits équitables distribués exclusivement en magasins bio et équitables, par la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de mobilisation.

Ingrédients : 100% physalis séchées issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1390Kj/332 kcal
Matières grasses : 8 g 
dont acides gras saturés 1 g
Glucides : 48 g
dont sucres  42 g
Fibres : 18 g
Protéines : 7 g
Sel : 0 g

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