Munster Géromé AOC Bio petit 11 cm 200 gr

Prix de vente : 3.95 € l'unité 

 Bio
 
Produit en France

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  • Origine transformation : France
  • Agriculture : Biologique
  • Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

    Un munster Bio Géromé de 11 cm 200 gr 

    Crémeux au cœur lactique.

    Goût de caractère.

    La fabrication de l’AOC Munster Géromé s’effectue en 2 étapes = transformation du lait en fromage et ensuite affinage.

    La flore d’affinage propre à chaque cave apporte au fromage sa spécificité et son goût caractéristique.


    Ingrédients: 
    Lait de vache entier pasteurisé
    Ferments mésophiles
    Ferments du rouge
    Chlorure de calcium
    Présure animale
    Levures d’affinage
    Sel